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Cuisine

Harira marocaine sans viande | Commentaires : 0

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La Harira marocaine, la meilleures soupes au monde. Très nutritif, réchauffe le corps et remplit l'estomac. La préparation semble simple, mais elle est un peu compliquée.

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Khoubz Koucha (pain maison au four) | Commentaires : 0

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la recette la plus simple mais délicieuse de Khoubz Koucha. Ce dernier est connu, apprécié par les algeriens. on peut le servir avec le jari , mouloukhia et même le petit déjeuner .

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Tajine Rkham | Commentaires : 0

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Les femmes pensent que tajine rkham (madgoug) est un plat très complexe, rassurez vous mes dames, ce n'est que de la viande hachée farcie par des œufs, et vous pouvez faire de cette recette la votre juste en changeant certains ingrédients.

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Des pois chiches comme acteur principal | Commentaires : 0

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Les pois chiches, riche en protéines, est l'un des ingrédients les plus populaires dans cuisine Algérienne. Une délicieuse recette, faciles à préparer, qui nous arrive du Moyen-Orient.

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Tibouajajin, Tirifin, tihbal (Crépes kabyles) | Commentaires : 0

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Ingrédients :

- 750g de semoule fine - 250g de farine - Une cuillerée à café de sel - Une cuillerée à soupe de levure de boulanger - 1 sachet de levure chimique - Du beurre pour enduire les crêpes - Du miel - Du sucre en poudre.

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Délicieux, colorés, parfumés, fruités... Recettes de gateaux algériens pour l'AID | Commentaires : 0

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Les gâteaux algériens ont une forme qui évoque la nature, la faune et l'art, une douceur digne d'être contenue dans les coffres de la sublime porte d'AlgerLaBlanche. Tel un joyau dans son écrin, ces petits trésors continuent d'égayer les palais et de ravir les regards.

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Recette de gateaux Algériens: Préparation du CORNET | Commentaires : 1

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Beaux, bons, délicieux, sucrés, colorés, parfumés, fruités... Ils sont de vrais petits bijoux de confection artisanale.

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Recette de gateaux Algériens: Préparation du MEKROUTE EL-LOUZ | Commentaires : 1

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Beaux, bons, délicieux, sucrés, colorés, parfumés, fruités... Ils sont de vrais petits bijoux de confection artisanale.

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Samsa (triangles au miel) | Commentaires : 0

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La Samsa est un gâteau algérien traditionnel, une délicieuse pâtisserie de forme triangulaire aux amandes et au miel, préparée surtout pour l'Aïd el-Fitr. Au Canada, on la prépare même avec du sirop d'érable.

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Recette de gateaux Algériens: Préparation de la KEFTA | Commentaires : 3

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Beaux, bons, délicieux, sucrés, colorés, parfumés, fruités... Ils sont de vrais petits bijoux de confection artisanale.

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Recette de gateaux Algériens: Préparation de la BAKLAWA | Commentaires : 0

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Beaux, bons, délicieux, sucrés, colorés, parfumés, fruités... Ils sont de vrais petits bijoux de confection artisanale.

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Kalbelouz | Commentaires : 0

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Kalbelouz est un gâteaux algérien présent dans nos soirées surtout en mois de ramadan, très délicieux et facile à préparer.

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ktayef surprise | Commentaires : 0

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Si vous voulez faire une surprise ou créer quelque chose de spécial pour votre famille, je vous conseille de suivre cette recette.

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Sfiria moderne | Commentaires : 0

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Sfiria, c'est un plat traditionnel algérois fait à base de pain, mais aujourd’hui avec l’évolution de la cuisine algérienne, ce plat a reconnu beaucoup de changements. je vous donne une méthode simple pour préparer une sfiria moderne.

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bourek aux crevettes | Commentaires : 0

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besoin de changement dans la farce de votre bourek, je vous propose aujourd’hui le bourek mais avec une nouvelle farce avec des crevettes, farce très légère et délicieuse.

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Galette Farcie | Commentaires : 0

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Galette farcie (Kesra mahchia) est une galette traditionnelle et connue comme une spécialité de la Kabylie, mais dans nos jours vous allez trouver ce genre de galette dans tous le pays et avec différentes farces.

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Salade de betteraves | Commentaires : 0

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Aujourd'hui, je vous suggère une de mes salades préférées: La Salade de betteraves. Elle est économique, rapide et facile à préparer mais surtout, elle ne se compose que de trois ingrédients.

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Batata m'chermla à la tomate (frites à la sauce tomate) | Commentaires : 0

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Une recette économique, très simple, facile et rapide à préparer. Une recette que les mamans algériennes préparent quand le frigo est vide!

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Cornets farcis | Commentaires : 0

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je vais partager avec vous une recette moderne en Algérie " cornets farcis". Elle est tout simplement délicieuse, et vous avez la possibilité d’être créatif avec la farce.

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Kebda mchermla (Cubes de foie en sauce) | Commentaires : 0

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je vous présente aujourd’hui un de mes plats préférés ,le foie en sauce. Un plat délicieux et qui ne prend vraiment pas beaucoup de temps dans la préparation.

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