Comme à chaque Ramadan, d'un coup d’œil rapide chez les marchands, nous allons voir quelques prix pratiqués dans Alger et ses banlieues. Nous vous invitons à laisser un commentaire afin de nous communiquer les prix dans votre région.

L'incontournable El Ham Lahlou, nous oblige a commencer par le rayon des fruits secs. Les prix sont plus ou moins abordables mais restent élevés pour les petites bourses. Le kilo d’abricots secs est affiché à 750 DZD, les raisins secs à 550 DZD, de pruneaux d’Agen à 700 DZD et le frik de blé à 350 DZD. Malgré ces prix jugés élevés par la plupart des Algériens, les factures à la caisse affichent 6000 à 7000 DZD par panier d'épicerie.

Chez les marchands de fruits et légumes, les vendeurs informels en camionnettes cèdent, des fois, la marchandise à 50% de différence. Ainsi, les prix des poivrons oscillent entre 120 et 140 DZD/kg, alors qu'en camionnette, il est laissé à 60 DZD/kg. Les prix de la carotte et de la courgette varient entre 90, 100 mais aussi 150 DZD/kg. La tomate, légume incontournable en cette période de jeûne pour la préparation de la fameuse chorba, est offerte à des prix allant de 50 à 90 DZD/kg selon la qualité ou le calibrage. La salade, légume très apprécié par ces chaleurs, se négocie à 90/100 DZD/kg.

Quant au plateau d’œufs, il est affiché dans les grandes surfaces entre 350 et 450 DZD, mais cédé à 250 DZD par les vendeurs informels.

Pour ce qui est des viandes, rouge ou blanche, la flambé des prix est claire. Le prix du kilo de viande bovine oscille entre 1300 et 1600 DZD/kg; l'année passée la viande bovine sans os était affichée à 660 DZD/kg.

La viande de mouton n’est pas loin de ces prix et va de 1200 à 1700 DZD/kg à certains endroits. Le foie -pour une bonne kebda m'chermla- se négocie entre 2900 et 3300 DZD/kg (qui dit mieux?) ...

On peut quand même s'offrir un morceau ou deux de la poitrine pour une bonne chorba!. De la viande sans os à 1100 ou 900 DZD/kg, selon la qualité et le pouvoir d'achat propre à chacun, la viande hachée tout-venant est vendue à 800 DZD/kg, alors que la pièce de choix qu'est le faux filet se négocie à pas moins de 1500 DZD/kg.

La viande blanche caracole entre 300 et 400 DZD/kg; Pour le poulet vidé, le prix se situ à 450 DZD/kg, voire plus pour les morceaux (cuisses, blanc). L'escalope de poulet, quant à elle, est vendue à 750 DZD/kg. Pour ce qui est de la Dinde, on va s'abstenir de donner le prix...

Malgré la crise Economique qui touche le pays, les souks et grandes surfaces sont pris d’assaut! les familles algériennes semblent avoir fait des économies pour le Ramadan.