Les personnes peu scolarisées qui pratiquent régulièrement des activités cognitives (lecture, écriture, mots croisés) amélioreraient leur mémoire, rapporte une étude américaine. Les chercheurs ont interrogé 3 343 hommes et femmes âgés de 32 à 84 ans, dont 40% des candidats avaient au moins un diplôme universitaire de premier cycle. Comme démontré dans la présente étude et dans des études antérieures, plus le niveau d’éducation est élevé, meilleures sont les performances cognitives.

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Les visages d’hommes seraient considérés comme plus agressifs que les visages de femmes, selon une étude publiée dans le Jounal of Vision. Les chercheurs ont découvert que des visages androgynes agressifs sont souvent considérés comme masculins, et des visages androgynes heureux sont souvent considérés comme féminins.

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L’huile de noix est délicieuse dans les salades mais elle est également excellente pour traiter de nombreux problèmes. Importé d’Asie, le noyer s’adapte à toutes les régions et à tous les climats. Son fruit, la noix, donne une huile de couleur jaune-vert, qui rancit facilement. Sa saveur est agréablement parfumée. Riche en acides gras polyinsaturés, l’huile de noix est hypocholestérolémiante et anti-athéromateuse. Aussi, est-il bon d’en faire une cure, de temps en temps, afin de prévenir toute affection cardiovasculaire.

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