Ingrédients:

01 verre (250 ml/ 1 tasse) de lait tiède,
01 œuf entière,
01 c. à soupe de sucre glacé,
01 c. à soupe de levure boulangère,
250 ml/ 1 tasse d'huile,
sel,
01 sac (10g) de Levure Chimique (en vente en Algérie, Nouara),
500 ml (2 tasses) de farine.


Préparation:

Bien mélanger le lait, l’œuf, le sucre, la levure boulangère, l'huile et le sel;

Ajouter la farine et la levure chimique jusqu'à ce qu'on obtient une pâte;

Laisser reposer 15 minutes;

Aplatir la pâte et la découper en pointes de pizza (voir la photo);


Dans notre cas, on a obtenu 16 pointes de pizza;

Ajouter le fromage et façonner à la fin on doré les croissants et on

Laisser reposer 45 minutes;


Mettre une heure dans un four préchauffé à 200 °C (375 °F).


Grand merci à Zahra Manseur pour la recette.