Gino Argencio, un chef-restaurateur montréalais d'origine italienne dans le vieux Montréal, livre à AlgerLaBlanche la méthode de cuisson des pâtes, la spécialité italienne.
Mot-clé : pâtes
Délicieuses pâtes au pesto au persil | Commentaires : 0
lundi 3 juillet 2017
Le pesto est une préparation ligure (nord-ouest de l'Italie). Il est utilisé dans les plats de pâtes ou avec des légumes grillés, ou encore les pizzas.
3 étapes pour des pâtes bien cuites | Commentaires : 0
vendredi 1 août 2014
Dures, trop cuites ou collantes! Encore des mésaventures avec la cuisson des pâtes?
Trois étapes pour réussir la cuisson de vos pâtes:
