La gourgane, fève des marais ou encore la fagioli; également appelée fève maraîchère ou grosse fève, devrait être le premier choix de nutrition chez les patients souffrant d'anémie et les femmes enceintes. Cette légumineuse a une teneur élevée en fer, en acide folique (vitamine B9) et en vitamine B12.
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La gourgane, un aliment précieux pour les personnes anémiques et les femmes enceintes | Commentaires : 0
lundi 10 juillet 2017
