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En effet, les importations de sucre (de betterave brute, de canne à sucre, lactose, fructose...) ont atteint 649,34 millions de dollars américains de janvier à fin septembre 2016 contre 569,9 millions USD à la même période de l'an passé.

La tendance haussière de l'importation du sucre ne concerne pas uniquement les montants, les quantités importées ont également été plus importantes.

Elles se sont établies à 1,61 million de tonne (Mt) contre 1,44 Mt, soit une croissance de 12% entre les deux périodes de comparaison.

Pour expliquer cette hausse en quantité et en valeur, l'organe des douanes évoque à la fois l'augmentation des quantités importées et les prix à l'importation.

Même si l'Algérie reste un pays nettement importateur de sucre brut, une fois raffiné, les usines parviennent à dégager des quantités pour l'export, après satisfaction de la demande nationale.