Dans un saladier, poser le reste de la farce, ajouter une petite quantité de chapelure, n'oublier pas la farce comporte déjà du sel et des épices donc ne rajouter pas.
Mixer le mélange avec du cachir (saucisson) râper ou du pâté, des cubes de fromage et mélanger bien. Ajouter des œufs jusqu'à ce que le mélange soit mou.
verser la mixture dans des moules de silicone ( moule au choix) et recouvrir avec du fromage râpé ( ou de la sauce béchamel) et enfourner pour une durée de 10 à 15 minutes au maximum.
Bsahetkom à l’Algérienne
Finir le reste de la farce du Bourek
Vous avez préparé votre Bourek, il vous reste une quantité de la farce et vous ne savez pas quoi en faire? Peu importe les composantes de cette farce, je vais vous donner quelques idées pour que celle-ci ne soit pas oubliée dans le frigo! Ou pire, qu'elle finissent dans la poubelle.
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