Alger La Blanche - Le Portail de l'Algérie - Mot-clé - viande hachée

Tajine Rkham

2022-04-02T17:09:00+01:00

Les femmes pensent que tajine rkham (madgoug) est un plat très complexe, rassurez vous mes dames, ce n'est que de la viande hachée farcie par des œufs, et vous pouvez faire de cette recette la votre juste en changeant certains ingrédients.

Mtewem sauce blanche

2019-05-29T01:48:00+01:00

Saveur de l'orient, douceur du palais les milles et une nuit vous sont servis dans un plat ! non pas par Chahrazed, mais vous madame envoûtez vos invites.

Boulettes de viande hachée à la sauce rouge

2019-05-28T11:41:00-04:00

Une recette des boulettes de viande hachée cuitent dans une sauce rouge et dégustée avec du pain en baguette.

Cornets farcis

2019-05-09T05:12:00+01:00

je vais partager avec vous une recette moderne en Algérie " cornets farcis". Elle est tout simplement délicieuse, et vous avez la possibilité d’être créatif avec la farce.

Le Ramadan, une histoire de prix

2017-05-27T15:31:00-04:00

Ni la multitude des zéros dans un prix, ni la chaleur ne peuvent empêcher un algérien d’embellir sa table du ftour (coupure du jeûne). Au Ramadan, les citoyens achètent deux, trois fois, voire plus que leurs besoins réels. Une vérité que nul ne peut nier! et il est aisé de constater que les prix ont connu une hausse vertigineuse.