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Cuisine

Maakouda / Galette de pomme de terre | Commentaires : 0

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Délicieuse recette de croquettes de pommes de terre une recette au mois de ramadan pour accompagné la chorba

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Salade de poivrons colorés | Commentaires : 0

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Laitue, poivrons et olives, une salade colorée froide pour vos nuits chaudes!

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Flan à la crème de riz - m'halbi | Commentaires : 0

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L'eau de rose peut être remplacée par de l'eau de fleur d'oranger ajoutée en fin de cuisson. Une poignée de poudre d'amandes peut être mêlée au dernier moment à la crème.

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Chorba bel frik (2 ème methode de préparation) | Commentaires : 0

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Chorba Frik... Une bonne soupe consistante, belle à présenter pour des invités et surtout très succulente.

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Petits pains au chocolat (Viennoise) | Commentaires : 0

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Une recette pain viennois, pain au chocolat ou chocolatine, très apprécié en Algérie. Notamment appelé petit pain, petit pain au chocolat ou encore brioche!

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Gratin de fenouils au poulet | Commentaires : 0

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Une recette de fenouil et poulet facile, rapide et délicieuse, mais surtout, à l’algérienne.

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Tartelettes aux patates douces et chocolat | Commentaires : 0

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Tartelettes aux patates douces et chocolat, deux mots à retenir: Délicieuse et facile à faire.

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Poulet aux Oignon et aux Amandes | Commentaires : 4

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En période de froid, on a envie de plats consistants et qui mijotent sur le feu, comme ce tajine de poulet aux amandes bien savoureux qu’on déguste en famille avec un bon pain fait maison.

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Sfiria moderne | Commentaires : 0

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Sfiria, c'est un plat traditionnel algérois fait à base de pain, mais aujourd’hui avec l’évolution de la cuisine algérienne, ce plat a reconnu beaucoup de changements. je vous donne une méthode simple pour préparer une sfiria moderne.

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ktayef surprise | Commentaires : 0

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Si vous voulez faire une surprise ou créer quelque chose de spécial pour votre famille, je vous conseille de suivre cette recette.

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La Bonite à la sauce tomates | Commentaires : 0

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L’Océan titille vos papilles, une combinaison classique facile a réaliser.

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Brioche moelleuse | Commentaires : 0

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Brioche maison extra moelleuse qui va vraiment vous séduire. Une recette digne d'un bon boulanger. Elle est super simple et facile à faire

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Aubergines au carvi - Badendjel bel karwiya | Commentaires : 0

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Une entrée délicieuse pour l'iftar!

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Tajine lehlou avec du poulet | Commentaires : 0

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Tajine lahlou est un plat traditionnel algérien avec excellence . Durant le mois du Ramadan, la femme algérienne fait preuve de créativité avec ce plat, mais aujourd’hui, vous allez voir un tajine simple et économique qui ne contient pas beaucoup d'ingrédients .

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Hrira algérienne sans viande | Commentaires : 0

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Cette Hrira typiquement algérienne, est une soupe faite sans viande avec une particularité: L'ajout du levain qui lui donne un léger gout acide et la rond délectable.

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Finir le reste de la farce du Bourek | Commentaires : 0

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Vous avez préparé votre Bourek, il vous reste une quantité de la farce et vous ne savez pas quoi en faire? Peu importe les composantes de cette farce, je vais vous donner quelques idées pour que celle-ci ne soit pas oubliée dans le frigo! Ou pire, qu'elle finissent dans la poubelle.

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Cornets farcis | Commentaires : 0

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je vais partager avec vous une recette moderne en Algérie " cornets farcis". Elle est tout simplement délicieuse, et vous avez la possibilité d’être créatif avec la farce.

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Kebda mchermla (Cubes de foie en sauce) | Commentaires : 0

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je vous présente aujourd’hui un de mes plats préférés ,le foie en sauce. Un plat délicieux et qui ne prend vraiment pas beaucoup de temps dans la préparation.

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Dolma Batata (Pommes de terre farcies) | Commentaires : 1

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La Dolma (se remplir en turc) est un plat très apprécié en Algérie surtout durant le mois du Ramadan. Il existe plusieurs sortes de Dolmas, dans cette recette, nous allons voir la préparation d'une Dolma aux pommes de terre.

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Ktayef (Cheveux d'ange) | Commentaires : 0

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Elktayef représente une des vedettes dans la pâtisserie algérienne, elle est très demandée pendant le mois de ramadan. Je vous propose une recette économique et convenable avec votre budget s'il est limité.

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