Par Anne Marie R.,
jeudi 23 juillet 2009 à 21:59.
Ingrédients:
- 1 kg de farine
- 6 oeufs
- 1/4 de litre d'huile
- 250g de sucre semoule
- 2 sachets de levure chimique
- 1 bonne poignée de grains de sésame
- 1 jaune d'oeuf pour dorer
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Par Anne Marie R.,
dimanche 19 avril 2009 à 12:11.
Pour la pâte:
- 03 mesures de farine
- 01 mesure de smen ou de margarine fondue
- 01 pincée de sel de table
- 01 verre d'eau de rose
- 01 C. à soupe de sucre glace
- 01 C. à soupe de vanille Pour la farce
- 3 mesures d'amandes moulues
- 1 mesure de sucre glace
- Eau de rose
- 1 C. à soupe de vanille
- 1 pincée de cannelle
Pour le sirop ("cherbet")
- 1 verre d'eau de rose
- 1 verre d'eau
- 250 g de sucre cristallisé
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Par Anne Marie R.,
dimanche 19 avril 2009 à 12:11.
Pour la pâte:
- 03 mesures de farine
- 01 mesure de smen au de margarine fondue
- 5 C. à soupe de sucre glace
- 1 oeuf entier
- 1 sachet de levure chimique
- 1 verre d'eau de rose
- 1 C. à soupe de vanille
Pour la farce:
- 3 mesures d'amandes moulues
- 1 mesure de sucre glace
- Eau de rose
- pincée de cannelle
- 1 C. à soupe de vanille
Pour la décoration:
- Amandes grossièrement moulues
- 1 jaune d.oeuf
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Par Anne Marie R.,
dimanche 19 avril 2009 à 12:11.
Pour la pâte:
- 04 mesures de farine
- 01 mesure de smen ou de margarine fondue
- 1 verre d'eau de rose
- 01 pincée de sel de table
- 01 C, à soupe de vanille
Pour la farce:
- 5 mesures d'amandes finement moulues
- 3 mesures de sucre glace
- Zeste d'un citron
- 03 veufs
Pour la décoration:
- Perles de couleur
- Noeuds satinés
- Feuilles et fleurs en pâte d'amandes
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Par Anne Marie R.,
dimanche 19 avril 2009 à 12:11.
Pour la pâte:
- 04 mesures de farine
- 01 mesure de smen ou de margarine fondue
- 01 pincée de sel de table
- 01 C. à soupe de vanille
- 1 verre d'eau de rose
Pour la farce :
- 500 g d'amande moulues
- 300 g de sucre glace
- 1 C. à café de vanille
- Zeste d'un citron
- 03 veufs
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Par Anne Marie R.,
dimanche 19 avril 2009 à 12:11.
Pour la pâte:
- 1 kg de grosse semoule
- 2 C, à soupe de levure
- 1 C, à soupe de sel
- Eau Ingrédients sirop:
- 3 mesures de miel
- 1 mesure d'eau
- fleurs d'oranger
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Par Anne Marie R.,
dimanche 19 avril 2009 à 11:38.
Pour la pâte:
- 4 verres de farine
- 1 verre de margarine fondue
- 1 pincée de sel
- 1 C, à soupe de sucre semoule
- 01 jaune doeuf
- Eau de fleurs d'oranger Pour la farce
- 1 verre de fruits secs moulus (amandes, noix, noisettes, pistaches ...)
- 1/2 verre de sucre semoule
- 1 C, à soupe de vanille
- 2 à 3 oeufs (selon la grosseur des oeufs)
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Par Anne Marie R.,
dimanche 19 avril 2009 à 11:37.
Pour la pâte:
- 03 mesures d'amandes finement moulues
- 02 mesures de sucre glace
- 03 à 04 blancs d'oeufs (selon la grosseur des veufs)
- Vanille
- Colorants dilués dans leurs arômes correspondants
Pour la décoration:
- Sucre glace
- Amandes entières
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Par Anne Marie R.,
dimanche 19 avril 2009 à 11:37.
Pour la pâte:
- 03 mesures d'amandes moulues
- 2 mesures de sucre glace
- 3 ou 4 veufs (selon la taille des veufs)
Soupe de vanille:
- 1 C, à café de levure chimique
Pour le décor:
- Amandes effilées
- Cerises confites
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Par Anne Marie R.,
dimanche 19 avril 2009 à 11:37.
Pour la pâte:
- 2 à 3 douzaines de "diouls"
Pour la farce:
- 2 verres d'amandes finement moulues
- 2 C. à soupe de sucre cristallisé
- 1 C. à café de vanille
- 1 C. à soupe de margarine ne fondue
- Eau de fleurs d'oranger
Pour le sirop (cherbet):
- 03 mesures de miel
- 01 mesure d'eau de rose
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